TOSTAMOS Y ENVIAMOS EL LUNES QUE ELIGES : DESDE MOYOBAMBA

finca cuchi runtuchi

 

En el 2010 iniciamos finca cuchi runtuchi, ubicado en el nororiente del Perú, Departamento San Martin, Provincia de Moyobamba, Distrito de Calzada. Hemos recuperado terrenos declarado “gastados y inútil” y 1.5 hectáreas de bosque secundaria, que hemos conservado como refugio para las criaturas silvestres. Entre ellos el tucán (pinsha), colibrí (quinti) y el búho (tuku). Lo mas emblemático es el Mono Tocón (mashi tocon), endémica solo al valle Alto Mayo y en la lista de peligro de extinción. 

Hoy en día cultivamos 10 hectáreas de distintas variedades: Típica Cusqueña, Pache, Catimore, Catuai, Pacamara, Castillo Rosario, Gesha y Robusta. Procesamos nuestro café con 4 días de maceración en cereza y secado en cereza en nuestro secador solar. Esta producción es la base de nuestros cafés tostados.