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notas en taza: chocolate bitter, frutos secos tostados, cuerpo cremoso
Extracción Recomendado: Espresso o Italiana/Mocha Pot (con o sin leche)
Perfil de Tostado: espresso clásico-oscuro
Proceso de granos: natural, lavado
Origen: Moyobamba - San Martín, Rodríguez de Mendoza - Amazonas
Recién Tostado: El café expresa sus arómaticos y sabores, con mayor intensidad, dentro de los primeros 15 días de tostado. Programamos el tueste lo mas cerca de día de recojo para garantizarte óptimos resultados en tu taza. Compra fresco dos veces al mes y disfruta más.
DISEÑADO PARA CADA TAZA: El café es complejo. Hay miles de perfiles potenciales que uno puede apreciar del resultado de elegir el grano en verde hasta el estilo en que será tostado. Nuestros perfiles de tostados han sido diseñados para disfrutarlos mejor en cada bebida final (capuccino, espresso, filtrado, etc). Descubre los sabores que hemos desarrollado.
El Carton de Café:Odiamos las bolsas de café inestables que se caen y tiran granos por toda la cocina. Nuestro empaque de cartón esta diseñado para echar la cantidad de café requerida fácilmente, sin temor de poner su cocina en desorden.
Además las bolsas tradicionales tri-laminados demoran 100-1000 años en degradarse. Estamos contentos de saber que nuestros empaques de cartón desparecerán antes que nuestros propios cuerpos.
