* No mantenemos stock tostado. Tostamos a Pedido cada Lunes y Jueves.
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notas en taza:chocolate/Post-gusto limpio
Oscuridad de Tueste: Medio
Extracción Recomendada: Prensa Francesa o Filtrado (con o sin leche)
Origen del Café:
Cooperativa Alto Mayo
San Martin, Moyobamba, Sugllaquiro
1400-1600 msnm
Café Lavado Tradicional
Cosecha Agosto-Octubre 2021
Variedades Catura, Bourbon
Recién Tostado: El café expresa sus máximos aromáticos y sabores dentro de los primeros 15 días desde tueste. Compra fresco dos veces al mes y disfruta su taza.
El Cartón de Café: Odiamos las bolsas que se caen y tiran granos por toda la cocina. Nuestro cartón esta diseñado para echar la cantidad de café requerida fácilmente, sin temor de poner su cocina en desorden.
